Tapiokastärke, auch bekannt als Maniokstärke oder Tapiokamehl, ist ein vielseitiges Stärkemehl, das in der Küche für verschiedene Zwecke verwendet wird.

Erawan Tapiokastärke hat eine feine Textur und ist geschmacksneutral. Sie eignet sich hervorragend als Verdickungsmittel für Suppen, Saucen und Desserts. Tapiokastärke ist bekannt für ihre klare Konsistenz und die Fähigkeit, Flüssigkeiten zu binden, ohne dabei anzuhaften oder zu verklumpen.

Darüber hinaus wird Tapiokastärke oft für die Herstellung von glutenfreien Backwaren verwendet. Sie kann in Kombination mit anderen glutenfreien Mehlen als Ersatz für Weizenmehl verwendet werden, um die gewünschte Textur und Konsistenz zu erreichen.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschließen oder die Tapiokastärke in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.

Zubereitungsanweisungen

Die ERAWAN Tapiokastärke ist vielseitig einsetzbar. Verwende sie zum Andicken von Saucen, Suppen und Puddings. Sie eignet sich auch hervorragend für Backrezepte und zum Panieren von Fleisch oder Gemüse für eine knusprige Textur. Einfach die benötigte Menge in die jeweilige Mischung einrühren und gut vermengen.

Nettogewicht

400 g

Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.